Biscotti ubriachi di caffè
Biscotti (preferibilmente Pavesini)
Nutella o marmellata
Mascarpone
Scaglie di cocco
Caffè LUI Intenso (con un po’ di Marsala)
Spalmate su un biscotto una piccola quantità di nutella, mentre su un altro stendete il mascarpone, unite i due pezzi, dopodiché imbevete i biscotti nel caffè con il marsala e passateli nelle scaglie di cocco. Disponete i biscotti ubriachi in un vassoio (magari potete creare delle forme a piacere) poi fate risposare in frigo almeno per un’oretta e servite.




