Grappa di Dolcetto - Sibona - Bottiglia graduata 50cl

Grappa di Dolcetto Sibona

Cuor di vitigno invecchiata in piccole botti - Monovitigno Piemontese ottenuta per distillazione da vinacce selezionate fresche di Moscato d'Asti

" Nella distillazione viene curato il frazionamento e lo scarto delle teste e delle code, solo il cuore del distillato viene avviato all'invecchiamento esaltando così tutti i sentori tipici del vitigno di provenienza "

Morbida grappa ottenuta da vinacce del vitigno Dolcetto sito nelle zone delle tre prestigiose D.O.C. : Dolcetto d'Alba, Dolcetto di Diano d'Alba e Dolcetto di Dogliani

Distillato affinato in vasche d'acciaio.

BOTTIGLIA: 50 cl in vetro trasparente con marchio e livelli graduati a rilievo.

COLORE: Chiaro, cristallino.

PROFUMO: Intenso, di grande finezza con la fragranza tipica della vinaccia fresca. Nette note varietali.

SAPORE: Corpo rotondo, molto morbido, di grande eleganza ed armonia. Retrogusto leggermente amabile.

GRADAZIONE: 42°

Servire fresca ad una temperatura compresa tra 9°C e 13°C utilizzando bicchierini a " tulipano " di medio piccole dimensioni, larghi alla base e più stretti nella parte superiore, per esaltare la percezione dei profumi, regalando così al gusto piena ricchezza di dettagli e sfumature.

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Una grappa particolarmente adatta al fine pasto, come digestivo e ammazzacaffè o per il ....resentin della tua tazzina, ma si propone egregiamente anche come distillato da meditazione per essere degustata davanti ad uno scoppiettante camino, come pure nella stagione estiva, per serate conviviali tra amici.